Slow wine, good news!
Il Levato di Gronda Calafata selezionato come “vino quotidiano” nella guida 2015 di Slow Wine.
La cosa da dire in questi casi è che francamente non ce l’aspettavamo. Non ce lo saremo mai potuto immaginare lontanamente tre o quattro anni fa, quando questa storia chiamata Calafata è iniziata.
Bene, il “Levato di Gronda” il nostro primo vino bianco è stato selezionato tra i vini quotidiani nella guida Slow Wine 2015. Questa è la notizia.
Il vino è stato menzionato nella categoria “vini quotidiani”, tutti quei vini che costano meno di 10 € a bottiglia, hanno un’ottima bevibilità, e hanno la vocazione per accompagnare i cibi della cucina locale.
Ci fa un immenso piacere. Calafata è ancora giovane e ancora molto lavoro ci attende, ma a vedere da dove eravamo partiti, per noi oggi è veramente un giorno di festa.
Maggiori info qui: http://www.slowfood.it/slowine/anticipazioni-slow-wine-2015-toscana-linevitabile-complessita-talento-enologico/